재고가 1개일 때 두 트랜잭션이 모두 `stock > 0`을 읽고 각각 차감했다. 안전한 SQL 방식은?

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   두 트랜잭션이 읽은 stock 값을 애플리케이션에서 각각 계산해 나중에 저장한다.

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   stock 확인과 차감을 별도 쿼리로 실행하되 트랜잭션 격리는 사용하지 않는다.

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   중복 차감이 나면 사후 로그로만 찾고 두 UPDATE의 성공 여부는 검사하지 않는다.

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   `UPDATE item SET stock=stock-1 WHERE id=? AND stock>0`의 영향 행 수를 확인한다.